Smješten u idiličnom baranjskom mjestu Zmajevac, restoran, vinarija i kušaonica vina Josić predstavlja istinski biser sjeveroistočne Hrvatske. Baranja je regija koja se prostire u trokutu između Dunava, Drave i granice s Mađarskom, poznata po svojoj prirodnoj ljepoti, bogatoj povijesti i gostoljubivim domaćinima. Na mađarskom jeziku, Baranja znači „majka vina“ što savršeno opisuje krajolik gdje vinova loza uspijeva već stoljećima, posebno na Banovoj kosi, uzvisini koja se proteže cijelim tim krajem od zapada prema istoku.
Otkrijte tajne surduka u Baranji
Jedinstvena karakteristika ovog kraja su surduci – usjeci u brdu s vinskim podrumima poznati kao gatori, ukopani u zemlju. Ovi podrumi održavaju temperaturu između 12 i 15 stupnjeva Celzijevih tijekom cijele godine što je idealno za čuvanje vina. Surduci su jedno od najvažnijih kulturno-povijesnih bogatstava ovog kraja, a Zmajevac se tako svrstava među čarobne destinacije za ljubitelje vina i prirode.
Gastronomski užitak u Baranji
Ambijent restorana Josić osvojit će vas na prvi pogled. Ugodna terasa i predivan interijer stvoreni su za opuštanje i uživanje. Na našem nedavnom posjetu, radni dan nas je dočekao s toplom uslugom i sjajnim izborom jela i vina. Konobar, s dubokim poznavanjem menija i vinske karte, učinio je naš ručak pamtljivim iskustvom. Restoran ne radi ponedjeljkom, stoga planirajte posjet drugim danima kako biste uživali u autentičnim okusima Baranje.
Hrana je bila ukusna i ovdje definitivno ima izbora za svakoga. U restoranu ćete pronaći raznolikost jela koja zadovoljavaju i najizbirljivije gurmane. Svaka delicija pripremljena je s pažnjom prema tradiciji i lokalnim sastojcima.
Putevi Baranje i Zmajevca
Nakon obroka, preporučujemo da istražite okolicu restorana. Prošetajte kroz pitoreskne surduke gdje će vas zavoditi mirisi zrelih vina ili posjetite obližnje vinograde u kojima možete uživati u šetnji među vinovom lozom. Za one koji žele produžiti svoj boravak, u blizini restorana nalazi se udoban smještaj koji će upotpuniti vaš doživljaj Baranje kao idealne destinacije za opuštanje i uživanje u prirodi.
Posjetite Zmajevac i otkrijte zašto je ovaj kutak Hrvatske pravi raj za ljubitelje vina i prirode.
